Restaurangpersonal till Alperna - Nortlander

Är du vår nästa kok på ett av våra hotell i alperna?

- BLI EN DEL AV SVERIGES BÄSTA OCH STÖRSTA SKIDRESEARRANGÖRER

 

FÅ ETT SPÄNNANDE JOBB I ALPERNA

Nortlander söker nu Sveriges bästa kockar till våra hotell i Frankrike och Österrike, för arbete i säsongen 2017/2018.

Nortlander har i flera år drivit egna hotell i alperna med stor succé. Till den kommande säsongen söker vi personal till våra cirka 25 hotell i Frankrike och Österrike och bland annat är det duktiga kockar vi letar efter. Om du drömmer om ett spännande och utmanande jobb i en fantastisk miljö, så är ett arbete i alperna helt klart något för dig. Nu har du nämligen chansen att byta ut den svenska vardagen mot snö, sol och fantastisk skidåkning.

 

I ditt arbete som kock har du, tillsammans med hotellchefen, huvudansvaret för att våra gäster får en fantastisk matupplevelse på våra hotell. Vi lovar dig en upplevelse för livet med arbetsmässiga utmaningar, sociala upplevelser med gäster och kollegor samt skidåkning i världsklass.

 

JOBBET OCH UTMANINGEN

Alla våra hotell är bemannade med svenska och danska medarbetare. Våra gäster är även dem från Danmark och Sverige. Det är en hotellchef på varje hotell, samt utbildade kockar. Utöver det består staben av 4-20 hotellmedarbetare som sköter den dagliga driften på hotellet. Alla våra hotell erbjuder halvpension till gästerna och ett fåtal serverar även lunch på hotellets terrass.

 

Arbetet inkluderar bland annat förberedelser och tillagning av maten, budgetering, tillagning av personalmat, schemaläggning för kökspersonalen, varubeställning, rengöring, menysammansättning m.m. Du skall även vara beredd på att hoppa in där det behövs under säsongens gång samt delta i rengöringen av köket både vid öppning och stängning av hotellet i starten och slutet av säsongen.

 

DIN PROFIL

Vi förväntar oss att du:

 

- Är utbildad kock (eller har erfarenhet från likvärdigt arbete)

- Kan laga mat av hög kvalitet

- Gärna tar ansvar

- Har en god överblick och kan arbeta självständigt – med fokus på kvalitet och effektivitet

- Har situationskänsla, empati och är bra på att samarbeta 

- Är serviceorienterad, flexibel, positiv och har gott ordningssinne

- Har körkort

- Har fyllt 19 år

- Kan resa iväg till utlandet i 5 månader, från starten av december till slutet av april

 

VAD VI KAN ERBJUDA DIG

    -  Ett arbete med möjlighet att få stort ansvar
- Stora arbetsmässiga utmaningar där dina inputs värdesätts
- En god erfarenhet till ditt CV
- Ett gott stöd från kontoret i Danmark
- En unik upplevelse du minns resten av livet
- En grundlig introduktion till jobbet innan säsongen går igång
 

ÖVRIG INFORMATION OM ANSÖKAN

Säsongen sträcker sig från starten av december 2017 till mitten av april 2018. Vi erbjuder goda arbetsförhållanden som inkluderar transport till och från alperna, boende, försäkring och mat. I gengäld kräver vi att du har en seriös inställning till arbetet och att den präglar din insats och samarbetsförmåga genom hela säsongen.

Om du tycker att det ovanstående låter som något för dig, så sänd en ansökan med en motivation till varför vi skall välja just dig till: hoteljob@skinetworks.com. Skriv ”kock” i ämnesfältet och glöm inte inkludera CV och ett nytaget foto.

Vi hanterar alla ansökningar löpande, allt eftersom vi mottager dem. Vill du veta mer om jobbet är du välkommen att kontakta antingen Kristian Forberg Lassen på 0045 26838284 eller Søren Knudsen på 0045 60117573.