Köksassistent

Är du vår nästa köksassistent på ett av våra hotell i Alperna? Nortlander söker nu Sveriges bästa köksassistenter till våra hotell i Frankrike och Österrike

Nortlander har drivit egna hotell i Alperna i ett antal år med stor succé. Till den kommande säsongen söker vi personal till våra ca 25 hotell i Frankrike och Österrike - bl.a. några skickliga köksassistenter. Om du drömmer om ett spännande och utmanade jobb i fantastiska och annorlunda omgivningar så är ett jobb i Alperna garanterat något för dig. Du har nu chansen att byta ut din vardag i Sverige till snö, sol och fantastisk skidåkning.

I arbetet som köksassistent får du tillsammans med kockarna i köket huvudansvaret för att våra gäster får en fantastisk matupplevelse på våra hotell. I gengäld kan vi lova dig en upplevelse för livet med professionella utmaningar, socialt samvaro med gäster och kollegor samt skidåkning i världsklass.

Jobbet och utmaningen 

Alla våra hotell är bemannade med danska och svenska medarbetare, likaså våra gäster. På varje hotell kommer det att finnas en Hotel Manager samt en utbildad kock. Utöver det är det mellan 4-20 anställda som hotellpersonal och som tar hand om den dagliga driften av hotellen. På alla våra hotell erbjuder vi gästerna halvpension – vissa ställen finns även möjlighet för tillköp av lunch på hotellets terrass.

Tjänsten går ut på att assistera kocken/kockarna i köket med förberedning och tillredning av mat till våra gäster och personalen samt rengöring m,m. Beroende på ditt intresse och dina förmågor finns även möjlighet för att ta del av beräkningar av budgetar, beställa varor samt sammansättning av menyer för våra gäster på hotellet.

Dessutom ska du kunna ta en aktiv roll i det något annorlunda arbete som det kan vara på en säsong. Du ska även delta i rengöringen av hotellets kök vid säsongsstart och slut.

Din profil

Vi förväntar oss att du:

  • Har stort intresse för att laga mat och ett generellt stort intresse för att arbeta i ett kök
  • Inte är rädd för att ta ansvar
  • Har överblick och kan arbeta självständigt – med fokus på kvalitet och effektivitet
  • Är serviceorienterad, flexibel, har en positiv inställning samt är ordningsam
  • Har körkort
  • Är minst 19 år gammal
  • Kan vistas utomlands i 5 månader, från början av december till slutet av april
  • Dela våra gästers stora passion för skidåkning

Vad vi kan erbjuda dig

  • Ett jobb med så mycket ansvar som du själv önskar ha
  • Stora professionella utmaningar och deltagande
  • En vass referenspunkt till ditt framtida CV
  • Bra stöd och rådgivning från kontoret i Danmark
  • En unik upplevelse för livet
  • En grundlig introduktion till jobbet inför säsongen

Övrig information och ansökningsprocess

Säsongen sträcker sig från starten av december 2017 till mitten av april 2018. Vi erbjuder goda arbetsförhållanden som inkluderar transport till och från alperna, boende, försäkring och mat. I gengäld kräver vi att du har en seriös inställning till arbetet och att den präglar din insats och samarbetsförmåga genom hela säsongen.

Om du anser att ovanstående låter som något för dig så skicka en motiverad ansökan som sticker ut från mängden inkl. Bild och CV. Ansökningen ska skickas till hoteljob@skinetworks.com. I Ämnesfältet ska du skriva ”Köksassistent”.

Vi hanterar alla ansökningar kontinuerligt som vi får dem. Om du vill veta mer om tjänsten får du gärna kontakta antingen Kristian Forberg Lassen på +45 26 83 82 84 eller Søren Knudsen på +45 60 11 75 73.