Köksassistent i Alperna

Bli köksassistent på våra egna hotell Vintern 2020 / 2021

Kan du tänka dig att bli en del av Skandinaviens största skidresebyrå, som bland annat består av de kända varumärkena Danski, Nortlander & Slopetrotter?

Skinetworks söker nu Sveriges bästa köksassistenter till våra egna konceptbaserade hotell i Frankrike och Österrike för säsongen 2020/2021. Om du älskar att laga mat och åka skidor är jobbet som köksassistent hos Skinetworks något för dig.

Jobbet och utmaningen

Som köksassistent på ett av våra hotell kan vi erbjuda dig ett spännande och energiskt arbete med härliga kollegor i Alperna - och inte minst möjligheten till grym skidåkning.

Du kommer till vardags arbeta tillsammans med andra svenska och danska kollegor, där precis dina insatser och service kommer att göra skillnaden för våra gästers upplevelse med Skinetworks.

Har du erfarenhet eller kunskap om att arbeta i ett kök och vill ha en större kunskap om ämnet? I sådana fall ska du ta chansen och följa med oss till Alperna under vintersäsongen där du kommer att ingå i ett team av professionella kockar i deras kök på ett av våra egna hotell.

Maten

På våra egna hotell serveras det varje dag en stor frukostbuffé och en 3-rätters meny om kvällen. Dessutom ska det förberedas olika snacks som gästerna kan köpa i hotellets bar under dagen.

Din profil

  • Du har tidigare erfarenhet av att arbeta i ett hotell/restaurangkök.
  • Du är ansvarstagande, har god översikt och arbetar självständigt.
  • Du har ett stort intresse för matlagning och att arbeta i ett professionellt kök.
  • Du sätter en ära i att utföra ditt arbete på ett förtjänstfullt sätt.
  • Du är glad, har ett leende på läpparna, positivt inställd, serviceorienterad och ordningssam.
  • Du är självlärd och strukturerad.
  • Du har genomgått och fått godkänt i en hygienkurs före början av säsongen.

Dina arbetsuppgifter

  • Att förbereda, tillreda och ordna med måltider till gästerna.
  • Att förbereda och tillreda personalmåltider tillsammans med kockarna.
  • Att ta dig an egenkontroll och rengöra köket.
  • Att tillhandahålla övrigt arbete i köket.
  • Ta emot varor, kontrollera dessa samt sätta på plats.

Hotel Academy i Alperna

För att du ska vara förberedd när säsongen startar håller vi en Guide Academy i Alperna innan säsongen startar. Här lär du att känna dina kommande kollegor så ni kan skapa fundament till en god sammanhållning som är så viktig när man är på säsong. Du får även uppleva spännande workshops som ger din nödvändiga färdigheter för att klara av jobbet.

Kursen består både i teori och praktik, vi tror nämligen att du lär dig mest om du får pröva vad du lärt dig teorietiskt. Under utbildningen får du bland annat utbildning i:

  • Service och gästhantering
  • Hygien
  • Teambuilding
  • Mindset
  • Hotelldrift

Kursen genomförs 23:e -26:e november i Alperna. Deltagande på denna kurs är ett krav för att få jobb. 

Skinetworks erbjuder

Vi erbjuder dig ett spännande och varierat arbete med bra förutsättningar, där du tillsammans med din hotellmanager, kökschef och resten av teamet på hotellet kommer att ansvara för att gästernas förväntningar uppfylls. Därutöver väntar oförglömliga upplevelser, nya gemenskaper med ditt team, utmaningar och Europas bästa skidåkning. Sammantaget sätter vi ramarna för att du får en fantastisk skidsäsong med en bra balans mellan hårt arbete och fantastiska upplevelser.

Ytterligare information och ansökning

Säsongen startar typiskt i december 2020 och sträcker sig till april 2021.

Passar ovanstående beskrivning in på dig? Klicka på nedan link så kommer du direkt in till ansökningssidan där du ska bifoga CV.

SÖK JOBBET SOM KÖKSASSISTENT

Har du frågor om jobbet är du välkommen att kontakta Lykke Nielsen på lykke.nielsen@skinetworks.com eller telefon 0045: 73 70 94 75

 

Kontktformuläret nedanför har inget med jobbansökningarna att göra. För kontakt ber vi dig använda ansökningslänken med under respektive jobbuppslag.